Я сделала в жизни всего две глупости: позволила себе быть слабой и размечталась (с)
Меня ж таки разобрало любопытство и я пошла искать, что все же обозначается в кулинарии словосочетанием "бедный рыцарь"

Оказывается, этим меня мама чуть ли не всю жизнь пичкала :)

Греееенки! Самые обычные - хлеб размоченный в яично-молочной смеси и обжаренный! Правда, нашла еще чисто мужской вариант исполнения - без яиц, но зато с луком (бррр, жареный лук я точно не ем).

Хех, правда вот с пюре я это все-таки не ела :) И вообще - в одном из рецептов это обозвано десертом, потому что еще и сахар используется и корица (и какое тут нафиг пюре еще может быть???)

Святые небеса, это у кого ж такое воображение, чтобы гренки так обозвать? Или там я еще в списке блюд немецкой кухни сразу после "рыцаря" (кстати - по-немецки оно называется Armeritter) еще и "Крепкого Макса" обнаружила - вообще, не меню, а какая-то мечта каннибала получается :) Что за "Макс" такой - я тоооже посмотрела. Если верить картинке - яичница-глазунья на все том же обжареном хлебе (просто обжареном, без молока). Вот так вот приедешь куда-нибудь, польстишься на интересное название - а в итоге тебя обычной яичницей накормят :) Или гренками :)

@настроение: хихикает

Комментарии
22.11.2006 в 07:41

Ничего абсолютного не бывает. По крайней мере, в нашем физическом мире.
Гренки - это скусно... :)

Только на "бедного рыцаря" с "крепким Максом" (или Марксом?) нынче яиц не напасешься... :)
22.11.2006 в 07:47

Я сделала в жизни всего две глупости: позволила себе быть слабой и размечталась (с)
Зулан Грэй

Да, не такой уж рыцарь и бедный получается - молоко, яйца, сахар... а то еще и корица :) Ладно б еще когда просто хлеб обжаренный, ну может так и быть с луком :)

А про Макса и говортиь нечего (именно Макс, а не Маркс! - это типа древнее блюдо, еще до Марксов всяких)
22.11.2006 в 10:28

Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
да, полезно знать... мы вот, например, в ресторане "Айвенго" если блюдо "Язык рыцаря, нарушившего обет молчания" :-D (готшино)
22.11.2006 в 10:34

Я сделала в жизни всего две глупости: позволила себе быть слабой и размечталась (с)
Лоссэ

Святые небеса, а это что же такое было-то???

Кстати - "Айвенго" что-то знакомое название, он где есть?
22.11.2006 в 10:42

Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
отварной язык (надеюсь, говяжий) :-D

это ресторан в Ейске ;-)
22.11.2006 в 10:45

Я сделала в жизни всего две глупости: позволила себе быть слабой и размечталась (с)
Лоссэ

Да уж, надеюсь, что все-таки не рыцаря какого-нибудь язык :)



А, ну раз в Ейске - то наверное просто мне где-то еще попадалось :)
22.11.2006 в 10:51

Я сделала в жизни всего две глупости: позволила себе быть слабой и размечталась (с)
Лоссэ

Вспомнила - где-то на окраине Царицынского парка!
22.11.2006 в 11:18

Когда я перестаю молиться, совпадения прекращаются (с)
наверно, это типичное блюдо для ресторанов какой-нибудь "рыцарской" направлености
22.11.2006 в 15:42

Я сделала в жизни всего две глупости: позволила себе быть слабой и размечталась (с)
Лоссэ

Не знаю :)