17:31 

Хвойное пиво

Нари
readandeat.ru/2017/11/29/austen-part4/ - рецепт взят с совершенно замечательного сайта "Еда в литературе". Данная ссылка ведет на четвертую часть исследования (с рецептами) "Еда в произведениях Джейн Остин".

По принципу приготовления английское домашнее «пиво» ближе всего к хорошо перебродившему квасу. Хвойное пиво, о котором пойдёт речь ниже, очень похоже на квас и по вкусу тоже.

АДАПТИРОВАННЫЙ РЕЦЕПТ ХВОЙНОГО ПИВА

Ингредиенты:
875 мл воды
120 г сахара
0,6 ч. л. (3,5 г) свежих прессованных дрожжей*
Хвойный экстракт**

*Считается, что для приготовления слабоалкогольных газированных напитков предпочтительнее именно свежие дрожжи. Если вы всё же решите заменить их сухими, не забудьте сократить указанное количество втрое (0,2 ч. л. или 1 г). С дрожжами важна точность, в противном случае слишком сильное брожение может испортить вкус напитка, а то и вовсе сделать его непригодным для употребления.

**Точное количество хвойного экстракта отмеряйте в соответствии с инструкцией. Либо экспериментируйте, ведь нам он нужен исключительно для вкуса, а не в лечебных целях. На моём экстракте (густом и очень концентрированном) была указана пропорция ¼ чайной ложки на стакан воды. Соответственно, на литр напитка я взяла чайную ложку хвойного экстракта. Вкус готового напитка получился довольно мягким — в следующий раз я бы, возможно, чуть увеличила дозу.

Приготовление:
Готовим хвойный сироп: наливаем в кастрюлю воду, добавляем сахар и хвойный экстракт и доводим до кипения, снимая пену. Сахар должен полностью раствориться.
Охлаждаем до комнатной температуры. Отливаем несколько ложек сиропа в отдельную ёмкость и разводим в нём дрожжи до полного растворения. Вливаем в основную жидкость, перемешиваем. Накрываем кастрюлю чистым полотенцем и оставляем при комнатной температуре (в умеренном тепле) на сутки.
Разливаем по бутылкам, плотно закрываем (лучше использовать бутылки с завинчивающимися крышками). Убираем в холодильник на 4 дня.
Через 4 дня пиво готово. Лучше употребить его в течение какого-то короткого времени — так вы будете уверены в том, что оно не перебродило сверх меры.

Будьте осторожны, открывая бутылку! Сначала отвинтите пробку не до конца и понемногу выпустите излишки газа.

В классическом понимании хвойное пиво — освежающий напиток, подобающий скорее жаркому летнему дню. Но в наш век стирания границ пить его можно в любое время года. Более того, хвойный аромат неразрывно связан с приближающимися зимними праздниками. А значит, можно сказать, что этот рецепт сейчас вполне по сезону!

@темы: праздничные напитки

21:41 

lock Доступ к записи ограничен

Olesya N
РИДУСоман
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

23:46 

Панлейкопения и Калицивироз у кошек

Закатный
[Человек с Арбата]
Предыстория, родители приютили на даче кошку, через какое-то время кошек стало 7, но котята были очень хилые, выжил только один. Кошек принесли домой и тут понеслось.
Про котиков с неприятными подробностями

@темы: Здоровье: Проблемы с пищеварением, Здоровье: Болезни

11:19 

Рисовальный мастер-класс

Нари
23:56 

Сорок третья неделя (19-25 октября)

Голландская рулетка
"Жизнь — это искусство рисования без ластика".

Рисование — это, помимо всего прочего, еще и интересный вид терапии. Возможность поговорить с собой о том, чего ты хочешь, о чем мечтаешь, что загнал в тайники своей души, что счел невозможным и задвинул на чердаки памяти и воображения, что грызет и тревожит тебя прямо сейчас.

Арт-терапевты советуют брать лист бумаги, карандаш или ручку и рисовать в тех случаях, когда тебе скучно или грустно, если ты рассержен или злишься (неважно, на кого-то конкретного или на весь мир сразу), если ты радуешься и испытываешь восторг, когда не знаешь, что делать, чем-то озадачен или обеспокоен. Когда верное решение проблемы никак не приходит, когда ты напряжен или тебя разрывает от гениальных идей, в моменты усталости и отчаяния, в минуты тревог и огорчений, в мгновения счастья и часы ожидания — в общем, в любой ситуации бери и рисуй!

Устал — рисуй цветы.
Злой — рисуй линии.
Болит — лепи.
Скучно — заполни листок бумаги разными цветами.
Грустно — рисуй радугу.
Страшно — плети макраме или делай аппликации из тканей.
Ощущаешь тревогу — сделай куклу-мотанку.
Возмущаешься — рви бумагу на мелкие кусочки.
Беспокоишься — складывай оригами.
Напряжен — рисуй узоры.
Важно вспомнить — рисуй лабиринты.
Разочарован — сделай копию картины.
Отчаялся — рисуй дороги.
Надо что-то понять — нарисуй мандалы.
Надо быстро восстановить силы — рисуй пейзажи.
Хочешь понять свои чувства — рисуй автопортрет.
Важно запомнить состояние — рисуй цветовые пятна.
Если надо систематизировать мысли — рисуй соты или квадраты.
Хочешь разобраться в себе и своих желаниях — сделай коллаж.
Важно сконцентрироваться на мыслях — рисуй точками.
Для поиска оптимального выхода из ситуации — рисуй волны и круги.
Чувствуешь, что «застрял» и надо двигаться дальше — рисуй спирали.
Хочешь сконцентрироваться на цели — рисуй сетки и мишени.

Рулетка запускается!


12:57 

Альгиз~
Кошка Шредингера
Макс Фрай в целом и Мелифаро в частности
Да-да, у меня наконец-то нашелся любимый герой в этом мире! :laugh:


плюс 88 артов

@темы: арт, Мелифаро, я здесь

09:06 

Diary best
Искатель @сокровищ
Пишет Мышь Таисья:

Ура, теперь я знаю откуда они берутся!)
У каждого из нас была бабушка, а у большинства бабушек в трёх- или пятилитровых банках обитала некая таинственная субстанция, именуемая «чайным грибом». В годы моего детства вкусная водичка из-под этого самого «гриба» с успехом заменяла в повседневной жизни лимонад.
Когда «чайный гриб» слишком уж разрастался его разбирали на пластинки, делясь с желающими приютить у себя источник популярного тогда напитка соседями, знакомыми и друзьями. И всегда мне не давал покоя вопрос: «А откуда эти самые "медузки" берутся, так сказать, изначально?». Одно время я даже полагала, что — из плесени на старом-старом вареньи, ибо похож!))

И вот...


URL записи

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!


Вопрос: Бест?
1. Да! 
315  (100%)
Всего: 315

@темы: Не свое

13:20 

Продам Dynamite Girls, Momoko

Ja1ine
Продаю: кукол Momoko, Dynamite Girls.
Куклы находятся в городе Коломна. Отправка по почте либо личная встреча в моем городе.

Без имени 6
читать дальше

Продано
читать дальше

Пересылка почтой 400 рублей обычной посылкой с полной оценкой(ЕМС, другие компании - обсуждаемо). Оплата на карту Сбербанка. Рассрочка - да, на 2-3 части(отправка после полной выплаты, 500 рублей - невозвращаемая сумма). Разумный торг.

@темы: Dynamite Girls, Momoko, Куклы и части кукол, Пересылаю, Продажа

10:10 

lock Доступ к записи ограничен

Доктор Айзен
А сейчас Зинаида Никаноровна Штольц исполнит романс "Ах, к чему этот ебаный стыд!"
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

12:18 

Братц, Барби, Монстер Хай, разные куклы, аутфиты, аксессуары, мебель

jsweets
Продаю кукол и аутфиты Школа Монстров, Маттел, Братц, мебель, аксессуары.
Всё в Москве. Пересылка. Большие фото в хорошем разрешении высылаю по запросу.


далее
_________
Пересылка
Средняя цена пересылки 180-200 руб. (посылкой). Необъемную мелочевку могу переслать бандеролью за 100 руб. либо письмом. На совсем дальние расстояния пересылка будет несколько дороже.
В Москве встречи в центре, на кольце. Сама я на юге Москвы.
Оплата
Карта сбербанка, яндекс.деньги, телефон, карта кукурузы.
Возможна отправка наложенным платежом.
запись создана: 23.03.2013 в 18:22

13:22 

Новинки: куклы FR, Barbie, Водянова, BJD Iplehouse, одежда, мебель

ricateno
09:58 

Мартиша Аддамс
Большинство из тех, кто мечтает о вечной жизни, не знают чем заняться в среду вечером
В стиральную машину влюбился пылесос.
Он пел ей серенады и целовал взасос,
Он весь пылал от страсти, желанья не тая,
И что-то в нём гудело от напряжения.

Приятны с пылесосом прогулки под луной,
Но нужен для стиралки муж совсем другой.
Стиральная машина не девочка уже -
И финский холодильник ей больше по душе.

Он белый словно айсберг, солидный как рояль,
С ним ничего не страшно и ничего не жаль.
Что толку в пылесосе - он страстный, но босой,
А холодильник полон копчёной колбасой.

Как трудно сделать выбор и разрешить вопрос -
Солидный холодильник иль страстный пылесос?
А тут ещё и третий - от восхищенья нем,
Так гладит, что не сладить с сердцебиением.

Нет в мире совершенства. Давайте о другом.
Стиральная машина сбежала с утюгом...
Но по ночам ей снится и пылесос босой,
И финский холодильник с копчёной колбасой.
:washer: :heart: :clean:
(с) автора не знаю :)

@темы: литературное, честно потыренное

15:14 

Кисти и текстуры для SAI

bbaits
Магия не любит, чтобы ее проверяли.

Параметры для кистей
Tools I use + Settings + a bit tutorial by keerou
SAI paint tool : my brush by zuqling
Complete Brush Settings by fuwaffy
Brush settings for Paint Tool SAI by Grypwolf
Paint Tool SAI Pencil Brushes by BerolEagle
SAI brushes by Isihock
Еще cs406826.vk.me/v406826842/3fd3/AkmCwOKuwMU.jpg

Текстуры
149 текстур by excaliboob
114 скринтонов by algenpfleger
Текстуры by Piromanova
Коллекция текстур by aheria
Текстуры кожи by keerou

Готовые кисти (текстурные)
Наборы кистей номер один, номер два и номер три by ToadsDontExist
9 кистей лежит тут.

Сообщества vk

vk.com/id100869842
vk.com/sai_club

@темы: digital, Paint Tool SAI

22:03 

lock Доступ к записи ограничен

Nati-Smith
Настоящая леди один раз выражает свое неудовольствие, а потом просто покупает для обидчика мышьяк. (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

12:20 

lock Доступ к записи ограничен

Алура
[я кто такой, чтобы себе что-то запрещать?!!.©]
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:45 

lock Доступ к записи ограничен

ristelife
Если тут всё плохо, то где-то ещё всё точно хорошо :)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

00:28 

Ниэби Оленьи Рожки
Здесь умер старик. И всё равно каждый год приходит весна.
Я начинаю рифмовать существительные и уходить в романтизированные образы. Я зареклась писать однообразие, но это кажется мне чем-то совершенно иным. Я смотрю на картинки с маяками. Я не могу забыть его взгляда. Как же прекрасно вдруг полюбить его как-то по-новому.

Клетка без птицы? Птица без клетки? Ты выбираешь сам.
Тихо застыла лавровая ветка в твоих отстающих часах.

Это письмо начиналось неспешно много веков назад.
Монета всегда выпадала решкой...

Ты помнишь мои глаза?

Медные прутья их тёплую зелень укрыли на сотни лет,
но мир расцветает двадцатым апрелем с тобой на одной земле.

Ломкие перья пустую страницу рвут остротой кнута...

Если ты всё же выберешь птицу,
я научусь летать.

Большая отвага - выйти на волны, воду рассечь веслом.
Небо ложится безмерно полным под сломанное крыло.

Иди же вперёд, укрываясь в шквале, как белый цветок у ручья,
чтоб в море дверей отыскать в финале, какая из них твоя.

Мы встретимся позже. Ты вспомнишь, что будет, сквозь тысячи длинных лье.
В игристых фракталах из собственных судеб ты нужен лишь там, где есть.

Ни птицам, ни клеткам, ни грузному шторму не спутать твоих дорог.
Как только твой курс пролегает к дому, монета встаёт на ребро.

Хоть ты далеко, но годам соцветий
не жаль. Вот опять весна.
Какая уже? Ты хоть раз в столетье, прошу, подавай мне знак?

Когда ты придёшь - я уже, без точки, усну под глухой прибой.
Закончишь мою предпоследнюю строчку?
"Я буду всегда...

изображение

@темы: Стихи, Гордыня, jpg, Le chat

19:53 

Арт-гендерсвитч

Сейм-4ан
Принцесса Поддатская/Не забивай жизнь реальностью – не останется места для мечтаний.
14:16 

My Precious
Ритуал появляется после утраты справедливости. В ритуале - начало смуты
Здравствуйте!

Что-то в последнее время слишком часто всплывает тема обоссаных ковров и мягкой мебели, в связи с которой я уже несколько раз делилась совершенно замечательным рецептом, но он терялся в недрах тем. Поэтому вот :)

Значиццо так, работает 100%:

1 баночка 100 мл перекиси (или полбаночки 200 миллилитровой), 1 чайная ложка соды без горки, 1 столовая ложка жидкого мыла - все перемешать. Получится эдакий жидкий гель (компоненты между собой реагируют), которым сразу же чистим/пропитываем загаженую мебель. Кресло или там оббивку на диване не портит, любую, самую вонючую мочевину изводит до нуля. После высыхания остается недорастворенную соду стряхнуть/смыть.

Реагирующие перекись с содой разрушают то самое стойкое пахучее вещество, которое кошки чуют в глубинах подушек дивана даже после стирки, уксуса и спреев типа Антигадина, поскольку он в отличие от мочи не проникает вглубь. А ведь если запах не извести, фасоны лотков и сорта наполнителей можно менять до посинения, но звери всё равно будут регулярно якобы "мстить" )) "промахиваться" мимо лотка на полквартиры :)

Кусочек статьи:
Иногда с любителями домашних животных случается такая неприятность как использование обуви, ковров, кровати и пр. в качестве туалета ваших домашних любимцев.

Вымыть запах кошачьей мочи, а тем более меток территории котов, обычными моющими средствами невозможно. В состав мочи входят урина, уриновая кислота, урохром/уробилин, креатинин, натрий и другие электролиты. Кристаллы уриновой кислоты (uric acid) не растворяются в воде, поэтому их невозможно удалить обычными моющими средствами. Когда моча высыхает, мочевина разлагается бактериями, что дает явный запах аммония. При дальнейшем разложении образуются тиоли (thiols) которые делают запах мочи кота еще хуже, а помеченный предмет навсегда становится туалетом для животного.

К счастью есть простой метод избавиться от этой неприятности. Для удаления запаха с успехом используется смесь, включающая в себя мыло, перекись водорода и пищевую соду (смесь должна быть использована немедленно после приготовления). Тиолы не растворимы водой или мыльным раствором. Но сода оказывается катализатором окислительных способностей перекиси водорода, которая окисляет тиолы, превращая их в хорошо растворимые в воде тиолиты.

Первоначально этот рецепт был разработан для удаления запаха скунса (это самый сильный запах из существующих!), в моче которого содержатся те же вещества, что и кошачьей моче придают столь отвратительный и неистребимый запах.

@темы: Содержание: Борьба с запахами, Делюсь опытом, Содержание: Проблемы с туалетом

22:06 

Прелесть какая!

Kamelia
26.02.2015 в 09:26
Пишет Zhuzhka:

26.02.2015 в 09:20
Пишет Winter Soldier:

мини-блины

морэ

URL записи

URL записи

@темы: Мир вокруг меня

Сумерки

главная